logo
Ekožena
 
 

Vikingská sůl

Vikingská sůl - obrázek
Balení:115 g
Cena:189
ksposlední kusy koupit

Islanďané používali černou vikingskou sůl až do 15. století, kdy byla na Island dovezena bílá sůl. Vikingská sůl se získává smícháním popele z pálení mořských řas s mořskou vodou, která se pak zahřívala až do krystalizace. Proto má vikingská sůl uzenou příchuť. Používá se pro dochucení polévek, ryb, masa či chleba. Sůl neobsahuje žádné protihrudkující látky. Tato sůl obsahuje nižší obsah sodíku a vyšší obsah draslíku než běžná sůl. Obsahuje přirozeně se vyskytující jód. 

 

Složení: geotermální sůl, popel z mořské řasy sladký kelp (Laminaria saccharina)
Přírodní produkt bez ochucovadel, barviv a zvýranovačů chuti.  

Země původu: Island. Baleno v ČR.

Skladujte na suchém a temném místě.

Prázdný obal využijte třeba k zavaření domácí marmelády.